罌粟（學名：Papaver somniferum）是罌粟科植物，是制取鴉片的主要原料，同時其提取物也是多種鎮靜劑的來源，如嗎啡、蒂巴因、可待因、罌粟堿、那可丁。學名“somniferum”的意思是“催眠”，反映出其具有麻醉性。罌粟的種子罌粟籽是重要的食物產品，其中含有對健康有益的油脂，廣泛應用于世界各地的沙拉中，而罌粟花絢爛華美，是一種很有價值的觀賞植物。
原產于地中海東部山區、小亞細亞、埃及、伊朗、土耳其等地，公元7世紀時由波斯地區傳入中國。現在以印度與土耳其為兩大主要產地；亞洲方面，以中國、泰國、緬甸邊境的金三角為主要非法種植地區。
種子含少量罌粟堿、嗎啡及痕跡那可汀，發芽種子含相當多的那可汀；據另一報道還含有嗎啡，可待因及蒂巴因。種子尚含11-氧卅酸。
罌粟是提取毒品海洛因的主要毒品源植物，長期應用容易成癮，慢性中毒，嚴重危害身體，成為民間常說的“鴉片鬼”。嚴重的還會因呼吸困難而送命。它和大麻，古柯并稱為三大毒品植物。所以，我國對罌粟種植嚴加控制，除藥用科研外，一律禁植。罌粟的有害濫用方式：
莖干及葉含少量生物堿，成熟枯干后切成菸草吸食；未成熟蒴果割裂取其乳汁，干燥凝固成鴉片后以附煙袋鍋之長管抽吸，割裂蒴果成熟后乳汁自行凝固于果殼成為鴉片之原體。
嗎啡類中毒的三大特點為昏睡、瞳孔縮小及呼吸抑制。主要表現為對中樞神經的抑制作用，中毒初期興奮不安、頭暈頭痛、譫妄、惡心嘔吐、繼則乏力、昏睡或昏迷，呼吸淺表而不規則，瞳孔極度縮小如針尖大，伴有紫紺，體溫和血壓下降，脈搏由快變慢而弱，尿急，排尿困難，出汗，膽絞痛。因毒性作用主要在中樞，昏迷時，脊髓反射依然存在或增高，繼而消失。最終一般死于呼吸衰竭（死前瞳孔散大）。
嗎啡、阿片慢性中毒（即阿片或嗎啡癮癖）表現食欲不振、便秘、早衰、陽萎、消瘦、貧血等。
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